Организация Дня рождения в ресторане: правила и идеи, которые помогут отметить праздник незабываемо

День рождения — яркий и долгожданный праздник, однако хлопоты, связанные с приготовлением торжества, могут испортить праздничное настроение.

Чтобы в финансовом и организационном плане торжество прошло гладко, стоит обсудить с администрацией все вопросы, связанные с меню, обслуживанием, развлечениями, дизайном и декором помещения.

Выбираем ресторан для Дня рождения: советы и рекомендации

День рождения — событие особой важности, поэтому его хочется отметить в яркой атмосфере, насладившись ощущением праздника.

Домашние застолья с однотипными блюдами и горой грязной посуды — не самый удачный вариант.

Чтобы не только собрать самых близких людей, но и успеть пообщаться с ними и полностью отдохнуть в этот день, многие выбирают в качестве места празднования кафе или ресторан.

Прислушайтесь к нашим советам, на что следует обратить внимание при выборе ресторана для Дня рождения, чтобы получить максимальный комфорт за минимальную плату.

Местоположение кафе

Ориентируйтесь на заведения, к которым будет удобно добираться всем приглашенным. Как правило, это рестораны и кафе в центральной части города.

Если вы положили глаз на ресторан, находящийся на где-то окраине, по правилам этикета нужно будет организовать трансфер гостей по домам.

Кухня заведения

Выбирайте рестораны с возможностью выбрать блюда различной кухни — итальянской, мексиканской, японской и т.д. Скорее всего, у гостей будут различные вкусы, но важно учесть пожелания каждого гостя.

Размеры и дизайн помещения

Как правило, в ресторанах на праздник украшают банкетный зал, учитывая пожелания заказчика. Идеально, если имеется несколько залов, среди которых можно выбрать тот, который наиболее соответствует количеству гостей и общему стилю.

Отдавайте предпочтение залам с мягким освещением, площадкой для танцев или шоу-программ, с возможностью выйти на веранду покурить или подышать свежим воздухом.

Большое значение имеет размер помещения для вечеринки. В маленьком зале практически нет места для танцев и очень душно даже при работающем кондиционере. Зато все присутствующие скорее сблизятся, и атмосфера праздника будет очень душевной.

В просторных залах наоборот достаточно места для танцев, подвижных игр и конкурсов, однако гости могут оказаться разрозненными и чувствовать себя неуютно (особенно в начале торжества).

Качество сервиса

Если по всем пунктам выбранный ресторан, где можно отметить День рождения, вас устраивает, поищите информацию о качестве обслуживания в этом заведении. Можно поискать отзывы в интернете или ознакомиться с книгой отзывов в самом ресторане.

Еще лучше самому посетить заведение, оценив качество блюд и сервис в целом.

Важные вопросы при выборе ресторана

• Можно ли приходить на праздник со своим алкоголем?
• Нужно ли платить арендную плату за каждого приглашенного?
• Нужно ли дополнительно платить за обслуживание?
• Какие дополнительные варианты сервиса и развлечений вы предоставляете? (караоке, выступление музыкантов в живую, собственный ведущий и т.д.)
• Существует ли система скидок для тех, кто бронирует праздник заранее?
• Можно ли вносить коррективы в заказ? (к примеру, кто-то не сможет прийти, хотя ранее он был включен в список гостей).

• Как организовать проведение юбилея качественно и на высоком уровне.
• Оригинальные и прикольные сценки, которые можно разыграть на день рождения ищите здесь.

Организация ресторанной вечеринки

Организационные вопросы праздника в кафе или ресторане обычно связаны с двумя пунктами: праздничный стол и развлекательная программа. Остановимся на каждом из них подробнее.

Составление меню и подача блюд

Существует несколько видов праздничных банкетов в ресторане, среди которых наиболее распространенные для Дня рождения банкет с частичным обслуживание и банкет-фуршет.

В первом случае стол сервируют столовыми приборами, к приходу гостей размещают на нем напитки и холодные закуски. Во время торжества официанты выносят горячее и раскладывают его порционно либо оставляют на столе. Третий этап застолья — десерт и фрукты.

Преимущество фуршета состоит в том, что он позволяет принять большое количество гостей.

Во время проведения праздника процесс приема пищи происходит стоя. Каждый может подойти к столу и взять любое понравившееся блюдо, свободно передвигаясь по залу и общаясь с присутствующими.

Часто во время фуршета также выносят горячие блюда, однако они нарезаются небольшими кусочками, чтобы их удобно было есть стоя вилкой без ножа. То же правило соблюдается и в отношении сладких блюд и фруктов.

Договариваясь об организации праздника, обсудите с администратором порядок подачи блюд, временные промежутки между их подачей.

Составляя меню на День рождения в ресторане, будьте осторожны с экзотическими блюдами: выбирать их можно только в том случае, если вы уверены, что гости их любят. Если гостей больше десяти, праздничное меню должно быть одинаковым для всех.

Вне зависимости от количества людей отдельное меню составляется в особых случаях — например, если человек вегетарианец или придерживается поста.

Особенности развлекательной программы

Развлечь гостей можно своими силами или доверить это дело специализированным агентствам. Они учтут все пожелания заказчика и адаптируют любую программу под количество и возраст присутствующих, тематический характер торжества.

Как правило, празднование Дня рождения в ресторане включает следующие этапы:

• Встреча именинника
  Торжественное приветствие, шуточные игры, забавы и поздравления.
• Вручение подарков виновнику торжества
  Серьезные и шуточные презенты с забавными поздравлениями.
• Банкет
  Застолье с поздравительными тостами и застольными играми
• Развлекательная часть
  Игры, конкурсы, танцы, караоке и другие развлечения.

Изучите все возможности ресторана: возможно, администратор может предложить ведущего из их штата, а работники заведения украсят банкетный зал. Не забудьте о музыкальном сопровождении развлечений.

Выбирая тамаду, помните, что часто он работает в команде с ди-джеем. Так выйдет дешевле и слаженнее, чем заказывать обоих специалистов по отдельности.

Когда все вопросы, связанные с меню и развлечениями, улажены, попросите составленную смету со всеми расходами. Уточните, придется ли что-то оплачивать дополнительно. Это поможет избежать неприятных сюрпризов с огромными счетами в конце банкета.

Оригинальные идеи для развлекательной программы в ресторане

Игры и забавы с элементами юмора

Аукцион “Нужные вещи”

Нужно подготовить набор вещей, которые будут участвовать в аукционе:

• мыло,
• зубную щетку,
• набор пластиковых стаканчиков,
• туалетную бумагу и другую мелочь.

Ведущий достает призы и просит всех, кто хочет получить их бесплатно, доказать, что подарок нужен именно ему. Наиболее убедительные гости получают свои презенты.

Другой, более забавный вариант этого развлечения — разыгрывание вещей вслепую. Гости не видят, что достает ведущий из мешочка или коробки, но все равно должны убедить его отдать неизвестный приз.

Оратор-бурундук

Все желающие по очереди выходят в центр зала и торжественно зачитывают поздравление имениннику.

Прикол в том, что каждому поздравителю выдаются орехи, дольки мандарина или кусочки булки, которые нужно положить за щеки. Можно дополнить эту забаву наличием стенографиста, который попытается записать то, что сказал каждый “бурундук”.

Найди крокодильчика

Эта забава может проводиться во время танцевальных и других конкурсов, когда гости интенсивно общаются друг с другом.

Ведущий подзывает одного из гостей — “Охотника” — и дает ему прищепку — “крокодильчика”. “Охотник” должен незаметно прикрепить ее к одежде выбранной “жертвы” (или положить в сумку или карман).

Затем он подает знак ведущему и тот объявляет, что сбежал крокодильчик, и его нужно найти в своих вещах за 10 секунд. Если “жертва” справилась с заданием, “охотник” штрафную рюмку, если нет, то штраф присуждается ей.

Музыкальные и танцевальные конкурсы

Танцы со шваброй

Такая забава позволит вам отметить День рождения в кафе или ресторане искрометно и незабываемо.

Для танцевального шоу нужно нечетное количество участников. Все, кроме одного человека, образовывают танцевальные пары, а одинокому танцору дают в партнерши швабру.

С началом музыки все начинают танцевать. Как только музыка останавливается, нужно поменять своего партнера. Кто не успел это сделать, тому достается швабра, и танцы продолжаются.

Танцы со спагетти

Гости объединяются в танцевальные пары. Партнеры получают по длинной макаронине (в сухом виде). Задача пар — танцевать под быструю музыку, динамично двигаясь и не сломав макаронину, зажатую во рту.

Конкурс “Угадай песню”

Участники делятся на две команды. Совещаясь между собой, члены команд определяют список песен, которые они будут петь.

По сигналу ведущего первая команда начинает петь песню про себя, стараясь придерживаться правильного темпа. Затем после хлопка тамады участники продолжают петь вслух (часто получается несоответствие).

Команда соперников должна угадать, какая это песня. Затем команды меняются ролями.

Танцевальная эстафета

Участники становятся в круг, ведущий вручает танцорам “волшебную палочку”, которую нужно передавать по кругу во время танцев. Задача усложняется тем, что палочку нужно передавать без помощи рук, зажав между коленями. Тот, кто уронил палочку, выбывает из игры.

Песенная викторина

Гости объединяются в 2-3 команды. Их задача — вспомнить и спеть несколько строчек из песен, связанные с названной темой. К примеру, ведущий может попросить вспомнить песни, в которых упоминаются числа, женские или мужские имена, цвета и т.д.

• Узнайте о сущностях и видах сценок поздравлениях на день рождения из нашей статьи.
• Подборка отличных идей шуточных поздравлений с юбилеем смотрите по этой ссылке.

Совмещаем банкет и развлечения: лучшие идеи застольных игр

Викторина на знание именинника

Этот конкурс может проходить в два этапа. На первом этапе нужно ответить на вопросы, связанные с цифрами (к примеру, какой размер ноги у виновника торжества или в каком возрасте юбиляр получил свои первые заработанные деньги).

Следующий этап — игра “Верю — не верю”. Ведущий Дня рождения в ресторане готовит для гостей перечень утверждений об имениннике. Нужно угадать, правда это или вымысел.

Нужно посоветоваться с виновником торжества и выбрать самые интересные факты из его жизни, о которых многие присутствующие не знают.

Конкурс “Улыбка для именинника”

Задача гостей — подарить самую лучезарную улыбку, разжевывая дольки лимона, которые передаются гостям на тарелке. Тот, чья улыбка понравилась виновнику торжества больше всего, получает памятный приз или забавную грамоту в номинации “Улыбка Чеширского кота”.

Комплименты по алфавиту

Все сидящие за столом по очереди называют комплименты, адресованные имениннику, начинающиеся на определенные буквы в алфавитном порядке.

Исключения составляют буквы “ь”, “ъ”, “ы”. При желании можно также исключить буквы “ё” и “э”, но с ними проводить игру веселее.

Вопрос-ответ

Следует приготовить две коробки или мешочка: в одном будут лежать свернутые в трубочку вопросы, в другом — ответы.

Ведущий передает мешочки по кругу. Первый гость достает вопрос, следующий — ответ, затем — опять вопрос и т.д. Порой могут встречаться забавные совпадения, которые надолго развеселят присутствующих.

Примеры таких вопросов:

• Любите ли вы купание при луне?
• Почему вы иногда ездите в транспорте без билета?
• Любите ли вы гулять по крышам?

Варианты ответов:

• В наше время это — не грех
• Только в День рождения
• Это моя заветная мечта.

Советы и пожелания для яркого торжества

Закажите фото- и видеосъемку

Если вы решили отпраздновать День рождения в ресторане, пригласите профессионалов, которые смогут сделать удачные кадры веселых конкурсов, застольных поздравлений, а также памятное коллективное фото всех присутствующих.

Если вы попросите кого-то из гостей фотографировать или снимать видео, он окажется “за бортом” этого праздника, не сможет отдохнуть и расслабиться вместе с остальными и не попадет в памятные кадры.

Дополните развлекательную программу красочным шоу

Это — отличная идея, если вы решили отметить День рождения ребенка в ресторане. Хотя не только дети, но и взрослые любят захватывающие шоу-программы с участием фокусников, иллюзионистов, акробатов и т.д.

Самые фееричные варианты — лазерное или световое шоу. Если праздник проходит в открытом кафе, можно удивить гостей волнующим файер-шоу (из соображений безопасности заранее следует обговорить этот пункт развлечений с администрацией заведения).

Видеоролик об имениннике

Настоящим сюрпризом для виновника торжества станет ролик с поздравлениями от близких, друзей и старых знакомых. Другой вариант — создать слайд-шоу из фотографий, отражающих наиболее значимые события в жизни именинника, начиная с детских лет.

Оригинальное решение — вмонтировать в фильм поздравительные фразы из популярных кинолент, якобы адресованные юбиляру. Такой фильм, показанный на большом экране, станет “изюминкой” торжества.

Книга пожеланий имениннику

Отличная идея — принести на праздник красочно оформленный альбом для пожеланий и оставить его на видном месте. В течение праздника гости будут записывать свои мысли, пожелания и напутствия виновнику торжества.

Более продвинутая идея — создать для именинника персональный сайт и открыть его на компьютере или ноутбуке, пригласив гостей оставить памятную запись в специальном разделе для пожеланий.

Шуточные грамоты для всех гостей

В конце праздника можно развеселить всех присутствующих забавными памятными сувенирами, параллельно подводя итоги проведенного мероприятия.

В торжественной обстановке вручите каждому гостю грамоту или диплом за первое место в определенной номинации.

Для этого нужно внимательно наблюдать за всеми приглашенными, чтобы объективно оценить их таланты и умения.

Примеры таких номинаций:

• “Прикроешь если что” (самому преданному другу или коллеге);
• “Была у Зверева в гостях” (самой стильной гостье);
• “Каменный гость” (человеку, просидевшему весь праздник на своем месте);
• “Какой праздник без вина” (тому, кто расслабился больше всего);
• “Кто ходить в гости по утрам” (самому первому гостю) и т.д.

Чтобы красочно отметить День рождения в ресторане, нужно учесть много нюансов.

Однако помните, что кроме вкладывания средств следует включить свою фантазию и дополнить мероприятие увлекательными играми, конкурсами, шуточными мотивами и колоритными “сюрпризами-изюминками”, которые надолго останутся в памяти всех присутствующих.

Видео: Как отметить День рождения в ресторане

Чтобы празднование Дня рождения прошло весело и запомнилось на долгие годы, нужно подготовить развлекательную программу. Посмотрите наши видео с вариантами сценок, которые вы можете взять себе на вооружение.